| 物质名称 | SUCROSE, 6-PALMITATE |
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| 异名/同义词 | .ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, .BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-HEXADECANOATE
PALMITIC ACID, 6-ESTER WITH SUCROSE
RYOTO SUGAR ESTER P 1695
SUCROSE, 6-PALMITATE
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| CAS登记号 | 13039-41-3 |
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| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | 1J18DG53RL |
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| 分子式 | C28H52O12 |
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| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | XYFGTTCGHCGTDZ-ZRVLSRDKSA-N |
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| SMILES | OC[C@]1(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)O[C@H]2O[C@H](COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O |
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| 分子结构式 |  |
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| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | |
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| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
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| 关联数据 | |
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| 扩展资源 | |
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