FDA全球物质注册数据库（FDA Global Substance Registration System）
物质名称DIAMMONIUM L-GLUTAMATE
异名/同义词DIAMMONIUM L-GLUTAMATE
L-GLUTAMIC ACID, DIAMMONIUM SALT
CAS登记号10366-72-0
物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier)2MWL45V4KX
分子式C5H9NO4.2H3N
国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI)HCGIOFQTKHOCPM-QTNFYWBSSA-N
SMILESN.[C@@H](N)(C(=O)O)CCC(=O)O.N
分子结构式
欧洲化学品管理局注册号(ECHA)
成分类型INGREDIENT SUBSTANCE / chemical
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