| 物质名称 | DISODIUM PALMITOYL GLUTAMATE |
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| 异名/同义词 | DISODIUM N-HEXADECANOYL-L-GLUTAMATE
DISODIUM PALMITOYL GLUTAMATE
DISODIUM PALMITOYL-L-GLUTAMATE
L-GLUTAMIC ACID, N-(1-OXOHEXADECYL)-, DISODIUM SALT
L-GLUTAMIC ACID, N-(1-OXOHEXADECYL)-, SODIUM SALT (1:2)
N-PALMITOYL-L-GLUTAMIC ACID DISODIUM SALT
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| CAS登记号 | 38536-77-5 |
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| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | 365OG77051 |
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| 分子式 | C21H37NO5.2Na |
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| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | RDDIURJEUPAGTQ-NTEVMMBTSA-L |
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| SMILES | [O-]C(=O)CC[C@H](NC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)C(=O)[O-].[Na+].[Na+] |
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| 分子结构式 |  |
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| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | |
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| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
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| 关联数据 | |
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| 扩展资源 | |
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