| 物质名称 | DIMETHYL L-GLUTAMATE |
|---|---|
| 异名/同义词 | (S)-GLUTAMIC ACID DIMETHYL ESTER DIMETHYL GLUTAMATE DIMETHYL L-GLUTAMATE GLUTAMIC ACID, DIMETHYL ESTER, L- L-GLUTAMIC ACID, 1,5-DIMETHYL ESTER L-GLUTAMIC ACID, DIMETHYL ESTER |
| CAS登记号 | 6525-53-7 |
| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | 3K9BK9LB73 |
| 分子式 | C7H13NO4 |
| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | YEJSPQZHMWGIGP-YFKPBYRVSA-N |
| SMILES | C(OC)([C@H](CCC(OC)=O)N)=O |
| 分子结构式 |  |
| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | 229-414-1 |
| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
| 关联数据 | |
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