| 物质名称 | 3-HEXENYL PYRUVATE, (3Z)- |
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| 异名/同义词 | (Z)-3-HEXENYL PYRUVATE (Z)-3-HEXENYL PYRUVATE [FHFI] (Z)-HEX-3-ENYL PYRUVATE 3-HEXENYL PYRUVATE, (3Z)- CIS-3-HEXENYL PYRUVATE FEMA NO. 3934 PROPANOIC ACID, 2-OXO-, (3Z)-3-HEXEN-1-YL ESTER PROPANOIC ACID, 2-OXO-, (3Z)-3-HEXENYL ESTER PROPANOIC ACID, 2-OXO-, 3-HEXENYL ESTER, (Z)- |
| CAS登记号 | 68133-76-6 |
| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | 74TLP5254U |
| 分子式 | C9H14O3 |
| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | LKNXTZXOBHAYSR-PLNGDYQASA-N |
| SMILES | O=C(OCC/C=C\CC)C(=O)C |
| 分子结构式 |  |
| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | 268-703-7 |
| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
| 关联数据 | |
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