FDA全球物质注册数据库（FDA Global Substance Registration System）
物质名称MONOPOTASSIUM GLUTAMATE
异名/同义词E622
E-622
GLUTAMATE POTASSIUM
INS NO.622
INS-622
L-GLUTAMIC ACID, MONOPOTASSIUM SALT, MONOHYDRATE
L-GLUTAMIC ACID, POTASSIUM SALT, HYDRATE (1:1:1)
MONOPOTASSIUM GLUTAMATE
MONOPOTASSIUM GLUTAMATE MONOHYDRATE
MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE
MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE [FCC]
MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE MONOHYDRATE
MPG
POTASSIUM GLUTAMATE
POTASSIUM GLUTAMATE [WHO-DD]
CAS登记号6382-01-0
物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier)B5ZC7FHO6O
分子式C5H7NO4.K.H.H2O
国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI)XIBUKSQTWSKJMQ-QTNFYWBSSA-M
SMILESC([O-])(=O)[C@H](CCC([O-])=O)N.[K+].O.[H+]
分子结构式
欧洲化学品管理局注册号(ECHA)
成分类型INGREDIENT SUBSTANCE / chemical
关联数据
  • 世界卫生组织药物词典
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