| 物质名称 | SODIUM GLUTARATE |
|---|---|
| 异名/同义词 | GLUTARIC ACID, DISODIUM SALT PENTANEDIOIC ACID, DISODIUM SALT SODIUM GLUTARATE |
| CAS登记号 | 32224-61-6 |
| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | O66A8JM9KG |
| 分子式 | C5H6O4.2Na |
| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | ZUDYLZOBWIAUPC-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | C(=O)([O-])CCCC(=O)[O-].[Na+].[Na+] |
| 分子结构式 |  |
| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | 250-965-9 |
| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
| 关联数据 | |
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