FDA全球物质注册数据库（FDA Global Substance Registration System）
物质名称POTASSIUM CAPROYL GLUTAMATE
异名/同义词POTASSIUM CAPROYL GLUTAMATE
CAS登记号
物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier)T32R21P12K
分子式C15H25NO5.K.H
国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI)ZVVQGDGTVJZPTJ-YDALLXLXSA-M
SMILES[K+].[O-]C(=O)[C@@H](NC(=O)CCCCCCCCC)CCC(=O)[O-].[H+]
分子结构式
欧洲化学品管理局注册号(ECHA)
成分类型INGREDIENT SUBSTANCE / chemical
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