| 物质名称 | MONOSODIUM MALATE |
|---|---|
| 异名/同义词 | BUTANEDIOIC ACID, 2-HYDROXY-, SODIUM SALT (1:1) BUTANEDIOIC ACID, HYDROXY-, MONOSODIUM SALT E-350(I) INS NO.350(I) INS-350(I) MALIC ACID MONOSODIUM SALT MONOSODIUM MALATE SODIUM HYDROGEN DL-MALATE |
| CAS登记号 | 58214-38-3 |
| 物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier) | VJ2LXD23XD |
| 分子式 | C4H5O5.Na |
| 国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI) | DOJOZCIMYABYPO-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | C(C(CC(=O)[O-])O)(=O)O.[Na+] |
| 分子结构式 |  |
| 欧洲化学品管理局注册号(ECHA) | 261-169-6 |
| 成分类型 | INGREDIENT SUBSTANCE / chemical |
| 关联数据 | |
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