FDA全球物质注册数据库（FDA Global Substance Registration System）
物质名称ZINC GLUTAMATE
异名/同义词GLUTAMIC ACID, ZINC SALT
GLUTAMIC ACID, ZINC SALT, (+/-)-
GLUTAMIC ACID, ZINC SALT, DL-
ZINC DL-GLUTAMATE (1:1)
ZINC GLUTAMATE
ZINC, (GLUTAMATO(2-)-N,O1)-
CAS登记号1949-15-1
物质唯一标识(Unique Ingredient Identifier)YZS2AGA4C7
分子式C5H7NO4.Zn
国际化合物标识(International Chemical Identifier,InChI)GAMIYQSIKAOVTG-UHFFFAOYSA-L
SMILES[Zn+2].O=C(C(CCC(=O)[O-])N)[O-]
分子结构式
欧洲化学品管理局注册号(ECHA)
成分类型INGREDIENT SUBSTANCE / chemical
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